Tocca a té : à Roubaix, une école de la pizza pour redonner confiance aux demandeurs d’emploi

En bref

Et si la pizza était un révélateur de talent? C’est le pari qui vient d’être lancé à Roubaix, avec l’ouverture d’une pizzeria-école. Elle emploie et forme en même temps une dizaine de jeunes éloignés du marché de l’emploi.