Lire plus Sciences & Tech À l’aide de l’intelligence artificielle, cette entreprise permet aux cantines scolaires de réduire de 30% le gaspillage alimentaire Basé à Ingré dans le Loiret, Turboself a mis au point un outil de prévision pour les cantines… parCamille Verkestparu surFrance 3 Régions10 novembre 2025