En bref
La pomme, fruit le plus consommé en France, est aussi l’un des plus traités aux pesticides. Pour y remédier, l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae) a développé son campus du végétal à Angers. Objectif : proposer aux producteurs des solutions viables, notamment par le biocontrôle, la protection des végétaux par l’utilisation de mécanismes naturels.