En bref
Longtemps perçue comme une lubie militante, la Sécurité sociale de l’alimentation (SSA) fait l’objet d’expérimentations locales prometteuses, du Luberon à Bruxelles, en passant par Genève. C’est la promesse de transformation des systèmes alimentaires, à la croisée de la précarité alimentaire et de la crise du monde agricole.