Une mairie cultive ses propres légumes pour ses cantines
Pour assurer l’approvisionnement de ses cantines en légumes locaux, de saison et bio, la mairie de Plan-de-Cuques (Bouches-du-Rhône)…
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Alimentation Bio
56 articles
Le maraîchage sur sol vivant, cette technique agricole novatrice d’un paysan de Saint-Nazaire
À Saint-Nazaire, Arnaud Le Goff nourrit 100 familles avec un hectare seulement. Cet écologue pratique le maraîchage sur sol…
Un jardin collectif, productif et solidaire
L’esprit d’initiative – par : Cécile BIDAULT – Démocratiser la culture et la consommation de fruits et légumes…
Mouans-Sartoux (06) : 15 ans de transformation pour devenir pionnière de l’alimentation collective
Cette semaine, la lettre de l’impact positif s’intéresse à la ville de Mouans-Sartoux. Entre 2008 et 2012, elle a…
Padoca, une boulangerie-meunerie bio pour redonner le goût du pain
Une farine moulue sur place à partir de variétés de blés anciens, un pain 100% au levain naturel…