Le Kiosque Paysan optimise la logistique des circuits courts, bio et locaux
Comment faciliter l’achat de produits locaux et bio par les restaurants et commerces de Nantes et ses alentours…
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Alimentation Bio
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Cuisson au soleil, circuits courts, horaires de journée… à Nantes, une boulangerie d’un nouveau genre ouvre ses portes
Entre retour à des pratiques ancestrales et production raisonnée, les fondatrices veulent proposer une nouvelle manière de consommer.
Prix libre et légumes bio : ce tiers-lieu nourrit les étudiants précaires
À Clermont-Ferrand, les bénévoles du tiers-lieu LieU’topie préparent chaque semaine des repas végétariens à prix libre. Un lieu…
Crise du bio en France : dans le Var, la filière résiste bien et la demande est en hausse
Pour la première fois, un recul du nombre d’exploitations bio a été observé au premier semestre en France.…
«On peut avoir une vie sans horaires décalés» : à Grenoble, le Pain des cairns réinvente la boulangerie
Pain bio, postes tournants, pas de travail de nuit… À Grenoble, la boulangerie du Pain des cairns a…