“On retrouve un contact avec la terre” : comment cette initiative agricole permet de valoriser le local et l’écologie
À Saint-Gilles, dans le Gard, un producteur ouvre les portes de son verger. Toute la semaine, les habitants…
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« J’aime l’idée qu’une ville puisse être autonome » : quand Épinal produit ses propres légumes
Depuis 2019, la ville d’Épinal a élaboré un projet alimentaire local. Une régie maraîchère publique a été créée…
«C’est un choix politique» : un potager municipal fournit la cantine en légumes bio
Fournir 80 % de légumes bio à la cuisine centrale, tel est l’objectif du potager lancé il y a…
La Boîte à essais cultive les vocations agricoles
La Boîte à essais ne ressemble à aucune école ou ferme classique. Dans la commune iséroise de Chatte,…
Couper du bois sans détruire la forêt, c’est possible
La microscierie Forêt vivante, dans l’Aisne, s’inscrit en contrepied à la filière industrielle du bois. Le bois est…