Trophées des entreprises : deux Creusoises ont créé une biscuiterie unique en Limousin

En bref

La société Cocasse et loquace est nommée dans la catégorie « Elles innovent » aux Trophées des entreprises de la Creuse, qui seront remis le 10 novembre. Frédérique Lechat et Cyrielle Crouteix se sont lancées dans la torréfaction de café et la fabrication de biscuits originaux. Ils sont confectionnés à base de drêche, des résidus de céréales utilisées pour brasser la bière.