a close up of a large green plant

Face à la sécheresse, ce vigneron depuis trois générations se convertit à… l’aloe vera

En bref

Face au changement climatique, le vigneron Laurent Maynadier, installé à Fitou (Aude), a dû s’adapter. Il a arraché ses vignes pour planter de l’aloe vera car ses parcelles souffrent d’un manque d’eau.