Stokelp, la place de marché des industriels contre le gaspillage alimentaire

En bref

Fondée en Stokelp en 2021, cette start-up a créé une place de marché en ligne dédiée aux industriels de l’agroalimentaire (17 000 acteurs en France). Objectif : leur permettre de mieux valoriser et gérer leurs surstocks (fruits et légumes, produits de la mer, viandes, crémerie, etc.) afin de réduire le gaspillage alimentaire.