Des associations d’aide alimentaire s’allient aux paysans pour lutter contre la malbouffe
Les bénéficiaires de l’aide alimentaire sont-ils condamnés à manger des produits issus de l’industrie agro-alimentaire ? Dans le Jura,…
Camille Jourdan
La laine de mouton, un bon filon pour la Lorraine
Consciente du potentiel économique et écologique de cette ressource naturelle produite localement, la région Grand Est investit dans…
Cuisine, pâtisserie, boucherie partagées… Voici le coworking pour paysans
Dans le sud de la Bourgogne, un laboratoire de transformation alimentaire de 330 m² accueille les producteurs locaux…