Les « Hespérides » gardent vivantes les saveurs traditionnelles
Au cœur du Pélion, au centre de la Grèce, le village de Vizitsa abrite une initiative collective portée…
L’eau, miroir de l’activité humaine
La crise de l’eau n’est plus une alerte théorique mais un phénomène mesurable. Pressions climatiques, pollutions diverses, tensions…
Une ancienne scierie invente le béton bas carbone
Face à l’impact environnemental du secteur du bâtiment, des alternatives émergent pour réduire l’empreinte carbone de la construction.…
La jacinthe d’eau : nouvelle source de carburants
Encore marginale en Méditerranée, la jacinthe d’eau illustre les questions sur les espèces invasives et la valorisation des…
Lire l’histoire du climat dans le tronc des arbres
Au Liban, les cèdres et d’autres arbres anciens livrent une mémoire climatique précieuse. En analysant leurs anneaux de…