Le Parisien 
Ravioles végétales, piments fermentés… Les 5 astuces antigaspi de la cheffe nantaise Sarah Mainguy
À la tête d’un restaurant pas comme les autres, l’ancienne finaliste de « Top Chef » élabore des menus singuliers…
Les recettes d’une famille zéro déchet : « Le vrac a permis de diviser par trois le volume de notre poubelle »
Aliments en vrac, échange d’objets entre voisins, chasse au plastique… Mathilde et Antoine multiplient les initiatives pour réduire…
« Une prouesse technologique incroyable » : cet implant redonne une vision aux personnes âgées quasiment aveugles
La dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) touche en France 1,5 million de personnes âgées, qui perdent progressivement la vue.…
« On est dans la course contre le dépérissement » : ces « écureuils » cueillent des graines pour sauver nos forêts
À l’automne, des grimpeurs pas comme les autres montent à la cime des arbres pour récolter les semences…
Lutte contre la sécheresse : dans les Pyrénées-Orientales, la révolution de la ville-éponge qui retient l’eau de pluie
Elne, une commune de 10 000 habitants de ce département très touché par la sécheresse, a mis en…