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Potager municipal, jardins partagés : Mouans-Sartoux, la ville qui a décidé de se nourrir toute seule

En bref


La ville de Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) a décidé de produire la quasi-totalité des légumes de ses cantines.À terme, elle vise même une production locale pour l’ensemble de sa population.Un projet pris en exemple par les autres communes du département.