Potager municipal, jardins partagés : Mouans-Sartoux, la ville qui a décidé de se nourrir toute seule
La ville de Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) a décidé de produire la quasi-totalité des légumes de ses cantines.À terme, elle…
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Collectif MIAM : une cantine solidaire au coeur de Perpignan
Carnets de campagne – par : Dorothée Barba – Au programme des Carnets, un projet qui porte bien…
Cantines : le bio prouve son efficacité sur tous les plans
Trop cher, trop compliqué… Nombre d’élus pensent, à tort, que mettre du bio dans les assiettes des enfants est…
L’Essonne lutte contre le gaspillage alimentaire dans les cantines
Reportage de 20 Minutes TV au collège d’Etrechy, où les élèves choisissent des petites ou des grandes assiettes
Taille des ramequins, des assiettes… À Lanmeur, la cantine se mobilise pour réduire le gaspillage
Les petites rivières font les grands fleuves. À la cantine de Lanmeur (Finistère), une étape après l’autre, le…