À la table du Doyenné, 100% des légumes servis dans les assiettes sont cultivés sur place
Les chefs australiens Shaun Kelly et James Henry puisent l’âme de leur cuisine dans le potager qui jouxte…
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Agriculture urbaine
98 articles
Capri : mieux qu’une ferme des quartiers nord de Marseille, un lieu de vie
La ferme Capri n’est pas une ferme urbaine comme les autres. Les légumes qui y poussent ont été…
Serre sur le toit d’un HLM : une innovation énergétique prometteuse à Nantes
Dans cet immeuble, l’eau chauffe dans une serre, tout juste installée sur le toit du bâtiment qui date…
Une idée pour la France : à Nantes, des potagers solidaires cultivés par la Ville à destination des petits budgets
25 tonnes de fruits et légumes bio distribués gratuitement aux familles nantaises les plus modestes, c’est le pari…
Les solutions fondées sur la nature sont la clé de voûte des villes inclusives
Un nombre croissant d’études scientifiques montrent combien l’accès à la nature est essentiel pour le bien-être, et comment…