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Lire plus Planète En Vendée, ce maraîcher veut consommer le moins d’eau possible Matthias Bourmaud s’est installé à Aizenay (Vendée), à l’Anjormière, où il pratique le maraîchage sur sol vivant. Alors… parClémence HOLLEVILLEparu surOuest France6 mai 2023