Quand des théâtres multiplient les rôles
L’association Les Petites Cantines propose depuis septembre 2025 des repas solidaires et partagés au Théâtre du Bois de l’Aune,…
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Alimentation
174 articles
Une boulangerie de village attire des touristes du monde entier
Dans le village de Zitsa, en Épire, un couple a transformé une boulangerie en lieu de partage culturel.…
« J’aime l’idée qu’une ville puisse être autonome » : quand Épinal produit ses propres légumes
Depuis 2019, la ville d’Épinal a élaboré un projet alimentaire local. Une régie maraîchère publique a été créée…
Fermes urbaines, la fin d’un modèle ?
Le modèle des fermes urbaines de production, qui promettait de nourrir les urbains grâce à une production locale…
Allergenius, l’application qui détecte les allergènes alimentaires
Allergenius est un dispositif numérique gratuit, téléchargeable sur le smartphone. Il identifie les allergènes possiblement contenus dans les…