Raisin, pommes et pêches, dans cette commune, les habitants récoltent des fruits et légumes municipaux en libre-service
À Bully-les-Mines (Pas-de-Calais), les habitants sont invités à se servir librement en fruits et légumes à quelques pas…
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Alimentation
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Landes : cette cabane de plage est un restaurant coopératif tenu par des jeunes
Ici, les serveurs et cuisiniers ont entre 17 et 23 ans. Ils gèrent de A à Z, en…
Cuisiner durable grâce aux low-tech
L’Avant d’après, société basée à Saint-Nazaire, propose une gamme de produits du quotidien simples et durables (fours solaires,…
La Brasserie Parallèle se lance dans le réemploi de ses bouteilles de bière sans alcool
L’entreprise girondine La Brasserie Parallèle fait le choix de remplacer ses bouteilles de bière par des contenants réutilisables.…
Paris : la Conserverie Paysanne, un bar à bocaux pour valoriser la paysannerie
À Paris, la Conserverie Paysanne défend la paysannerie française avec des bocaux faits maison préparés à base de…