Le Kiosque Paysan optimise la logistique des circuits courts, bio et locaux
Comment faciliter l’achat de produits locaux et bio par les restaurants et commerces de Nantes et ses alentours…
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Circuits courts
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La Ferme de la Noria : accompagner l’agriculture vers l’agroécologie
Carnets de campagne – par : Dorothée Barba – A Robiac-Rochessadoule (Gard), cette ferme acquise par l’association Terre…
Cuisson au soleil, circuits courts, horaires de journée… à Nantes, une boulangerie d’un nouveau genre ouvre ses portes
Entre retour à des pratiques ancestrales et production raisonnée, les fondatrices veulent proposer une nouvelle manière de consommer.
Linge jaunit, troué ou moche : cette créatrice donne une seconde vie à “ces matières qui ont traversé le temps”
À partir de tissus anciens “oubliés dans les armoires”, Sophie Cozanet confectionne du linge de lit et de…
Dans ce supermarché, tout est local et vendu au prix juste pour les agriculteurs
À Nîmes, le Mas des agriculteurs, un supermarché 100 % local géré par des agriculteurs gardois, regroupe plus de…