Lire plus Économie Pourquoi Brignoles devient un laboratoire de la souveraineté alimentaire avec sa casserie d’amandes L’ancien ministre Arnaud Montebourg inaugurait ce lundi à Brignoles la casserie d’amandes de l’entreprise qu’il préside, plébiscitée par… parMarie-Cécile Bérengerparu surNice-Matin16 avril 2026
Lire plus Sciences & Tech Guerre des métaux rares : cette start-up monégasque primée par un concours européen conçoit une solution écologique et économique Fondateur de la stat-up « Sea Further » incubée au sein de MonacoTech, Valentin Iakimov a breveté son innovation autour… parSacha Tisicparu surNice-Matin13 avril 2026
Lire plus Économie « C’est un savoir-faire qui nous ressemble » : entre plantes à parfum et maraîchage bio, ces familles font battre le cœur du terroir de Grasse Du gin à la rose et des gnocchis aux betteraves, ses agriculteurs se réinventent. À mi-chemin entre tradition… parAmélie Dréanparu surNice-Matin13 avril 2026
Lire plus Planète « Le sol s’est amélioré, les vers de terre et les insectes sont de retour, il y a un vrai respect du vivant ! » : comment Mouans-Sartoux est parvenu à protéger ses terres Depuis 2005, Mouans-Sartoux a entamé la reconquête de ses terres agricoles pour protéger l’environnement et nourrir ses écoliers.… parArnaud Ciaravinoparu surNice-Matin13 février 2026
Lire plus Sciences & Tech Avec ses acariens prédateurs, cette startup azuréenne a un plan – sans pesticide – pour aider les agriculteurs à lutter contre les ravageurs des sols À Sophia Antipolis, la technologie de la jeune pousse Evolutive Agronomy a fait mouche auprès de plusieurs investisseurs.… parAgnès Farrugiaparu surNice-Matin23 janvier 2026