La laine française renoue le fil
Dans les Hautes-Alpes, une filature de laine vieille de deux siècles a repris du service il y a…
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Mixer graines du savoir et graines de céréales
À Mornant, en bordure des Monts du Lyonnais, le Croissant Fertile est un sanctuaire de la biodiversité où…
La Monnaie Sauvage fête un an : quel bilan ?
Un an après le lancement de sa monnaie écoresponsable, l’association Sauvage Méditerranée a augmenté la production de pièces…
Le bœuf Salers, du pré à l’assiette
Le Cantal abrite un restaurant surprenant, Bulle de Salers, qui propose depuis 2021 la dégustation de bœuf éponyme…
Contre la fast-fashion, la renaissance d’une filière textile française
Alors que la loi sur la fast-fashion est en examen à l’Assemblée, la filière textile de Roubaix tente…