Opinion | Le commerce équitable, ça marche dans les deux sens
Le commerce équitable est plus juste pour les producteurs et les agriculteurs, mais également pour les consommateurs. Le…
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Commerce équitable
21 articles
Commerce équitable : L’interview de Alain Hohwiller (Solidar’Monde) par Jean-Marc Sylvestre
Solidar’Monde est la société chargée de l’approvisionnement de produits bio et équitables du réseau associatif Artisans du Monde.
Bovetti : la success story d’un chocolatier français bio et équitable
Née au fond d’un garage, la chocolaterie artisanale Bovetti, en Dordogne, connaît aujourd’hui un succès mondial. Un fabuleux…
Justine, chasseuse de cacao fin et durable
Saviez-vous que le chocolat est issu de la cabosse, fruit du cacaoyer ? Qu’il déploie des notes boisées, acidulées, réglisse ou légèrement…
Dans le Loiret, un lait citoyen pour bien vivre de son métier
Au moment où le secteur du lait bio affronte une surproduction et un risque d’effondrement de ses cours, des éleveurs du Loiret s’organisent autour…