Contre le gaspillage alimentaire, les légumes biscornus sont mis à l’honneur
Réduire le gaspillage, payer correctement les agriculteurs et proposer des produits moins chers. C’est l’ambition d’une jeune entreprise…
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Gaspillage alimentaire
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#CeuxQuiFont : Julien Meimon, président-cofondateur de Linkee
#CeuxQuiFont, c’est le podcast qui met en lumière le monde associatif. À l’occasion d’un dossier thématique de la…
Alsace : Solaal organise le don agricole entre les exploitations et les associations d’aide alimentaire
Le principe est simple : récupérer des fruits, légumes, œufs ou produits laitiers invendus chez les agriculteurs ou…
A l’heure de la transition écologique: initiative – En Seine-Saint-Denis, des menus verts pour les scolaires
Gaspillage, bio, repas végétariens… Le département mobilise enseignements, élèves et cuisiniers autour d’actions sur l’alimentation.
Re-bon : de la farine faite à partir… de pain !
Carnets de campagne – par : Philippe Bertrand – Selon l’Ademe, 170 000 tonnes de pain boulanger partent…