Navir : des vêtements à prix abordables fabriqués à Bobigny
Carnets de campagne – par : Dorothée Barba – Cette semaine, les Carnets sont en public à Saint-Denis,…
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Impact environnemental
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“C’est un acte militant” : le restaurant bas carbone du chef engagé Josselin Marie
À Paris, La Table de Colette est un des rares restaurants gastronomiques bas-carbone.
Emily Dader, la cheffe lyonnaise qui veut nourrir sans nuire
À la tête du premier restaurant gastronomique végétalien de Lyon, cette cheffe de 32 ans défend une cuisine haut…
«Vaincre le moustique-tigre par le moustique-tigre» : la stérilisation des mâles porte ses fruits
Que faire contre la prolifération des moustiques-tigres ? Montpellier a opté pour le largage, chaque semaine, de 200 000…
Guerre des métaux rares : cette start-up monégasque primée par un concours européen conçoit une solution écologique et économique
Fondateur de la stat-up « Sea Further » incubée au sein de MonacoTech, Valentin Iakimov a breveté son innovation autour…