Miam’Up, la solution de distribution de repas non consommés
Miam’Up collecte les surplus de la restauration collective pour les redistribuer à ceux qui en ont besoin. Une…
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Lutte contre le gaspillage alimentaire
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Dans ce village, on transforme les légumes bio en conserves gratuites
À Najac, dans l’ouest aveyronnais, des bénévoles se retrouvent chaque lundi d’été pour transformer les surplus des maraîchers…
Comment la drêche de brasserie devient un biscuit apéritif
Les résidus de production des brasseries et des huileries, respectivement ’’drêches de bière’’ et ‘’tourteaux d’oléagineux’’ sont des…
Penser l’écologie autrement avec Lucie Basch, co-fondatrice de Too Good To Go et Poppins
À 33 ans, Lucie Basch considère que l’écologie doit être «fun» et «sexy». Depuis 10 ans, cette jeune…
Le fabuleux destin des fruits et légumes moches
Chaque année, en France, 10 millions de tonnes d’aliments sont jetés. Une partie des fruits et légumes n’atteint…