Relinquo, la première cave à huiles d’olive en agroécologie
Mettre en avant les meilleures huiles d’olive du bassin méditerranéen issues de l’agroécologie. C’est le pari que se…
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Savoir-faire
72 articles
Ils perpétuent le savoir-faire de l’ancienne capitale mondiale du bouton de nacre
Au XIXe siècle, la commune de Méru, dans l’Oise, était surnommée « la capitale mondiale du bouton de nacre ». Un…
En Savoie, le goût du beaufort pour le modèle coopératif
La production du fromage protégé par une appellation demeure largement contrôlée par les éleveurs laitiers, qui ont su…
Christine Baille, Madame le tailleur pour homme
L’Héraultaise Christine Baille exerce un métier de passion et de qualité qui se perd. Spécialiste des uniformes militaires…
Un festival pérennise l’héritage du costume traditionnel
Le patrimoine vestimentaire suscite un grand engouement en Algérie. Portés par les femmes lors d’occasions festives, les caftans,…