Itinérance : l’abattoir paysan à destination des circuits courts
Des projets d’abattoirs ruraux, itinérants ou mobiles, voient le jour en France, proposant une option différente à l’abattage…
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Transition alimentaire
23 articles
Diagnostiquer et piloter la transition alimentaire et agricole de son territoire
L’association Les Greniers d’Abondance, la SCIC Le Basic, le mouvement Terre de Liens et la FNAB publient la…
Transition des territoires : comment mobiliser les élus ?
Les scientifiques alertent : les territoires, fragiles, vulnérables, ont à s’adapter aux effets perceptibles du changement climatique. Mais…
Cette école d’ingénieurs veut soutenir la transition agricole et agroalimentaire
Depuis plus de cinquante ans, l’Isara, école d’ingénieurs en agronomie et alimentation, accompagne le monde agricole vers des…
A l’heure de la transition écologique: initiative – En Seine-Saint-Denis, des menus verts pour les scolaires
Gaspillage, bio, repas végétariens… Le département mobilise enseignements, élèves et cuisiniers autour d’actions sur l’alimentation.