a log on a rocky beach

A la recherche des algues miraculeuses avec les pêcheurs bretons

En bref

Un trésor vert – et parfois rouge – de plus en plus prisé. En Bretagne, des goémoniers collectent en bord de mer des dizaines d’espèces d’algues dédiées à l’alimentation, la cosmétique, les médicaments. La demande augmente et, pour y répondre, Denis et sa femme Jacqueline se rendent sur l’estran presque tous les jours, dès que la mer se retire, pour faire la récolte à la main.