En bref
Si la majorité des fleurs vendues en France sont importées, certains floriculteurs remettent au goût du jour la fleur locale, cultivée selon les saisons. Colombe de Cambiaire s’est lancée dans ce créneau à Castanet-Tolosan (Haute-Garonne) en 2023 et fournit une quinzaine de fleuristes de Toulouse.