En bref
Fleuriste depuis vingt ans, Stéphane Castellan a développé une expertise poussée sur la fleur décarbonée. Dans sa boutique, L’autre Saison, au centre-ville de Clermont-Ferrand, avec Céline, sa femme et collaboratrice, ils mettent en pratique cet engagement, jusqu’à développer une filière de fleurs locales. Alors que le printemps et la saison des mariages battent leur plein, plongeons avec lui dans l’univers des bouquets écolos !