Pistachio Kadayif on white ceramic plate

La cuisine comme pont entre Marseille et Yaoundé

En bref

La cheffe camerounaise Sandrine Nkou Ebogo a posé ses valises à Marseille le temps d’une résidence culinaire destinée à favoriser les échanges et la transmission de savoir et de culture. Trois semaines qui lui ont permis de rencontrer nombre de cuisiniers et acteurs de la scène alimentaire provençale. Inspiration mutuelle garantie.