Le Hameau de Montrieux, un hôtel-resto pas comme les autres

En bref

Carnets de campagne – par : Dorothée Barba – A Méounes-lès-Montrieux, dans le Var, un domaine de douze hectares est devenu lieu d’expérimentation d’un nouveau modèle social et environnemental. Un hôtel restaurant, un potager, une résidence d’artistes… et une ambition : “réparer le rapport au travail”.