À Lyon, cette ferme urbaine nourrit 10 000 collégiens de légumes bio
La Métropole de Lyon a inauguré officiellement sa ferme urbaine cet automne. L’exploitation agricole assure l’approvisionnement en légumes…
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accès à une alimentation durable
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« J’aime l’idée qu’une ville puisse être autonome » : quand Épinal produit ses propres légumes
Depuis 2019, la ville d’Épinal a élaboré un projet alimentaire local. Une régie maraîchère publique a été créée…
«C’est un choix politique» : un potager municipal fournit la cantine en légumes bio
Fournir 80 % de légumes bio à la cuisine centrale, tel est l’objectif du potager lancé il y a…
Des chefs renommés cuisinent pour redonner le goût du fait maison aux étudiants
Au Rosa Bonheur, dans le parc des Buttes-Chaumont à Paris, une trentaine d’étudiants accompagnés par le Secours populaire…
« Cueilli à 7 h, livré à 9 h, mangé à 12 h » : près de Lyon, des fermes publiques pour nourrir les écoles
Alors que la journée mondiale de l’alimentation est célébrée ce jeudi 16 octobre, focus sur la métropole de Lyon,…