Avec Pascal Garbe dans son jardin comestible
Depuis petit, Pascal Garbe voulait être cuisinier-jardinier. Aujourd’hui, il allie le jardinage et la cuisine en cultivant 7…
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Agriculture Bio
66 articles
Réinventer la paysannerie à la ferme du Bol d’Herbe
Depuis dix ans, les paysans de la ferme du Bol d’Herbe essaient de produire autrement. Laura et Matthieu,…
Dans une ferme de la Drôme, le retour de la vie sauvage
A l’heure où les espèces animales en milieu agricole s’effondrent, la ferme bio du Grand Laval, près de…
Des biostimulants agricoles fabriqués par des vers de terre
L’entreprise Veragrow, basée à Rouen, élève des millions de vers de terre pour récupérer leurs déjections et produit…
Agriculture. Il plante des kilomètres de haies pour sauvegarder la biodiversité
Alexandre Dormoy cultive des céréales à Dancevoir (Haute-Marne). Installé aujourd’hui en agriculture biologique, il compte sur ses trois…