« Même quand il a fait plus de 45 °C, ça a résisté » : la culture de la grenade, une bonne idée face aux canicules
Relancée il y a une quinzaine d’années en France, la production de grenade occupe désormais quelque 500 ha. Reportage…
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Agriculture
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Face aux aléas climatiques, quelles variétés de céréales privilégier ?
On favorise souvent les variétés de céréales qui ont, en moyenne, les meilleurs rendements. Mais les hétérogénéités climatiques…
Agriculture : dans les Ardennes, le céréalier qui « ne s’interdit rien », pas même de planter des arbres
La Croix a rencontré, dans les Ardennes, Sébastien Loriette. Face à la crise agricole et climatique, ce céréalier…
Faut-il encore faire des pesticides l’alpha et l’oméga de la protection des cultures ? Les exemples du Brésil et de la France
Si les pesticides ont longtemps assuré la protection des cultures, leurs effets délétères sont aujourd’hui largement documentés. Réduire…
Les « Hespérides » gardent vivantes les saveurs traditionnelles
Au cœur du Pélion, au centre de la Grèce, le village de Vizitsa abrite une initiative collective portée…