Les algues marines : une piste pour de nouveaux aliments riches en protéines
Laitue de mer, nori, dulse… par leur composition nutritionnelle, les algues marines présentent des atouts pour répondre aux…
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Algues
35 articles
Trois initiatives pour lutter contre les algues vertes
Interpeller les acteurs politiques et les médias, sensibiliser aux enjeux, chercher des alternatives pour les valoriser… Cette semaine,…
Et si les algues étaient le plastique de demain ?
Saines, biodégradables et comestibles, les algues conquièrent l’industrie verte, et présentent de nombreux avantages. Reportage en Inde, où…
Protéger les cultures grâce aux algues rouges marines, une alternative aux pesticides ?
Une étude menée sur des tomates et des vignes montre que les algues rouges marines, déjà connues pour…
Qu’est-ce que le carbone bleu, ce trésor marin sur lequel mise le Japon pour sauver la planète ?
Dans la lutte contre le changement climatique et pour atteindre la neutralité carbone, l’archipel japonais a décidé de…