Climat: faut-il miser sur le bio ?
L’agriculture biologique est-elle bonne pour le climat et la biodiversité ? Que sait-on de ses bénéfices pour la…
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Alimentation Bio
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La cueillette du potager
Sur un terrain caché, sur les hauteurs de Baratier, commune de 626 habitants des Hautes-Alpes, Sébastien Haffa, jardinier,…
Au cœur de ma cantine : un restaurant sain et solidaire dans un quartier populaire de Toulouse
Carnets de campagne – par : Dorothée Barba – Au programme des Carnets du jour en Haute-Garonne :…
Comment un ancien ingénieur chez Ariane et un fils d’agriculteurs intensifs se sont reconvertis pour créer un « projet agricole inspirant »
La Ferme de Gisy, née en 2022 sur un terrain loué à la commune de Bièvres (Essonne), produit des…
«C’est un choix politique» : un potager municipal fournit la cantine en légumes bio
Fournir 80 % de légumes bio à la cuisine centrale, tel est l’objectif du potager lancé il y a…