Peut-on rendre la forêt « nourricière » ? La proposition du jardin-forêt
Issu des régions tropicales, le jardin-forêt est un modèle d’agroforesterie qui séduit de plus en plus en Europe…
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Alimentation durable
53 articles
Dans les Landes, une pirate met du bon sens en boîte
Lucie Lesgourgues a fondé Pirate Cannerie dans les Landes pour donner une seconde vie aux poissons oubliés. Artisanale,…
Alimentation durable : dans la ville pionnière de Mouans-Sartoux, des étudiants à bonne école
Avec sa cantine bio, son potager municipal et sa lutte contre le gaspillage, la petite ville des Alpes-Maritimes…
Réparer les sols pour soigner nos ventres
Pierre Weill a créé l’association Bleu-blanc-coeur en 2000 avec un credo simple: ce que nous mangeons est meilleur…
Trois initiatives pour mettre en valeur l’agroécologie
Une maison des semences paysannes, une micro-ferme pour une alimentation durable, la transmission de compétences de l’acier et…