Des forêts résilientes et nourricières
Esprit d’initiative – par : Emmanuel Moreau – Arbres fruitiers, plantes, légumes, bois de chauffage… Dans une forêt…
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Alimentation durable
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Bientôt une ferme collaborative aux portes de Rennes
Dans une atmosphère intimiste, la neuvième Fête du Champ à l’Assiette, qui s’est tenue samedi 9 septembre 2023 à…
Seine Saint-Denis : Ces cuisiniers qui « réapprennent » leur métier pour servir des plats végétariens aux élèves
La cuisine centrale du collège Anatole France située dans la commune les Pavillons-sous-Bois, élabore des recettes végétariennes. En…
La MESA, un tiers-lieu dédié à l’alimentation durable à Lyon
En plein cœur du VIIIe arrondissement de Lyon, les associations VRAC et Récup et Gamelles ont ouvert un…
Quatre pistes pour une souveraineté alimentaire respectueuse de la santé et de l’environnement
La souveraineté est la capacité d’un pays à rester maître de ses choix en étant moins dépendant d’autres…