Relinquo, la première cave à huiles d’olive en agroécologie
Mettre en avant les meilleures huiles d’olive du bassin méditerranéen issues de l’agroécologie. C’est le pari que se…
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Alimentation
178 articles
Yvelines : dans l’assiette des collégiens, les produits locaux font de plus en plus recette
La part des produits locaux dans les plats proposés à la cantine des collèges ne cesse d’augmenter. Entre…
En Savoie, le goût du beaufort pour le modèle coopératif
La production du fromage protégé par une appellation demeure largement contrôlée par les éleveurs laitiers, qui ont su…
Lyon : Le Faitout, tiers-lieu alimentaire aux multiples facettes
Dédié à la justice alimentaire, le Faitout organise plusieurs actions pour repenser l’alimentation en intégrant l’écologie, l’inclusivité ou…
Notre humeur est dans l’assiette
De nombreuses études scientifiques ont démontré le pouvoir de l’alimentation sur notre humeur. Le Dr Guillaume Fond, psychiatre,…