L’amande française est de retour
Une entreprise est en train de réunir plusieurs agriculteurs pour recréer une filière française de ce fruit dont…
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filière agricole
15 articles
Changement climatique : la filière aloe vera à la conquête de l’Occitanie
Aloé d’Oc, la filière de promotion de la culture de l’aloe vera en Occitanie, est déjà opérationnelle après seulement quelques…
Lou Pan d’ici, 100% régional du blé à la baguette
Des agriculteurs, meuniers et artisans-boulangers de Provence-Alpes-Côte d’Azur se sont associés pour créer la marque Lou Pan d’ici.…
De l’eau, du malt et du houblon en circuit court : bientôt des bières 100 % locales en France ?
Culture d’orge brassicole, installations de malteries, plantations de houblon : en Bretagne, brasseurs et agriculteurs s’organisent pour une bière…
Les Limousins sont forts en sarrasin et ils aimeraient en faire leur beurre comme les Bretons
Les Bretons, comme dans d’autres domaines, ont su transformer leur cuisine paysanne en succès commercial. L’autre pays du…