De l’eau, du malt et du houblon en circuit court : bientôt des bières 100 % locales en France ?
Culture d’orge brassicole, installations de malteries, plantations de houblon : en Bretagne, brasseurs et agriculteurs s’organisent pour une bière…
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Industrie agroalimentaire
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Le fruit du baobab, emblème du Sénégal, un « super-aliment » qui a la cote
Riche en calcium, en vitamine C, en potassium, magnésium et en fibres, le « bouye » a toutes les vertus,…
Agriculture : Terrena redéfinit avec ses salariés et adhérents ses priorités environnementales
Fruit d’une ample consultation, le projet stratégique de Terrena établit des objectifs chiffrés en matière de bio, de…