Quand le chef étoilé Gérald Passedat fait l’ouverture d’un ancien McDo reconverti en fast-food social
Mettre un fast-food au service de la redistribution des richesses, c’est le défi un peu fou qu'”Envoyé spécial”…
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Restauration
15 articles
Au Présage, on cuisine à l’énergie solaire
Carnets de campagne – par : Dorothée Barba – Des plats qui mijotent grâce au soleil, dans un…
1000&1 Signes, premier restaurant parisien en langue des signes, fait salle comble
FIGARO DEMAIN – Son fondateur Sid Nouar, sourd, vient d’être désigné Entrepreneur de l’année 2022 par les Trophées…
La Cantine des femmes battantes
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Le Foodcub, exhausteur de talents culinaires
À Marseille, le Foodcub a pour ambition de faire émerger des entreprises solides dans le secteur de la…