En bref
Dans le village de Zitsa, en Épire, un couple a transformé une boulangerie en lieu de partage culturel. Kostas Karamikos et Anna Ellis accueillent des visiteurs venus du monde entier pour apprendre à façonner le pain et les tartes traditionnelles régionales. Ce projet singulier, né d’un hasard de voyage, contribue aujourd’hui à faire revivre un village grec.