« De la Terre à la Bière » : Une filière brassicole unique en France, 100% bretonne et 100% biologique, de la parcelle jusqu’au verre

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L’association « De la Terre à la Bière » est née de la rencontre de brasseurs en recherche d’orge brassicole local, et de producteurs biologiques bretons, soucieux de diversifier leurs assolements.
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Impact

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