a bowl filled with vegetables and dressing next to a glass of milk

Emily Dader, la cheffe lyonnaise qui veut nourrir sans nuire

En bref

À la tête du premier restaurant gastronomique végétalien de Lyon, cette cheffe de 32 ans défend une cuisine haut de gamme, respectueuse du vivant sous toutes ses formes, végétales, animales et humaines.