Réparer les sols pour soigner nos ventres
Pierre Weill a créé l’association Bleu-blanc-coeur en 2000 avec un credo simple: ce que nous mangeons est meilleur…
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Alimentation durable
55 articles
Trois initiatives pour mettre en valeur l’agroécologie
Une maison des semences paysannes, une micro-ferme pour une alimentation durable, la transmission de compétences de l’acier et…
Dordogne (24) : vers des cantines 100% bio et fait maison dans tous les collèges du Département, un changement multisectoriel
La lettre de l’impact positif s’intéresse cette semaine à la démarche du Département de la Dordogne : convertir les cantines…
En Asie du Sud-Est, le Vietnam s’engage sur la voie de la transition agroécologique
Economie circulaire, reforestation, réduction des monocultures… La région montagneuse de Son La est devenue l’une des provinces pilotes…
À Marseille, un collectif de chefs s’engage pour une restauration plus responsable
Restaurer l’humain et les vocations de la cuisine. C’est la volonté du mouvement national « Restaure ». Derrière…