Dans cette commune de l’Ouest, quand un agriculteur prend sa retraite, un autre s’installe
Parce qu’ils avaient à cœur de garder leurs agriculteurs, les habitants de Plessé, en Loire-Atlantique, ont lancé leur…
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Gastronomie : une Étoile Verte pour les tables écoresponsables
Depuis 2020, le restaurant doublement étoilé Maison Aribert arbore fièrement l’Étoile Verte du Guide Michelin, en récompense de…
Lot-et-Garonne : comment la cantine scolaire de Brax cultive le goût
Gérée par une association de parents bénévoles, la cantine scolaire de Brax, dans le Lot-et-Garonne, privilégie les produits…
Une boulangerie solidaire, devant et derrière le comptoir
À la boulangerie de l’Abeille, à La Ciotat (Bouches-du-Rhône), le maître-mot est la solidarité. Avec les salariés, en…
Dordogne (24) : vers des cantines 100% bio et fait maison dans tous les collèges du Département, un changement multisectoriel
La lettre de l’impact positif s’intéresse cette semaine à la démarche du Département de la Dordogne : convertir les cantines…