Face aux aléas climatiques, les îles du Pacifique mobilisent les savoirs locaux
Les îles du Pacifique sont parmi les plus exposées aux aléas climatiques. Leur histoire les rend aussi particulièrement…
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techniques ancestrales
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Cuisson au soleil, circuits courts, horaires de journée… à Nantes, une boulangerie d’un nouveau genre ouvre ses portes
Entre retour à des pratiques ancestrales et production raisonnée, les fondatrices veulent proposer une nouvelle manière de consommer.
Globe Sauter : la dernière manufacture artisanale de globes terrestres en France
Carnets de campagne – par : Dorothée Barba – A Besançon, rue du Cercle, la manufacture Sauter fabrique…
Dans l’atelier d’Aleksandra, la magie de la laine produit une œuvre
Rencontre avec Aleksandra Stocka Gacquière qui transforme la laine brute en plaids, coussins ou objets de décoration. Ses…
Des chevaux de trait pour entretenir et préserver la forêt
Pour éviter le tassement des sols lors d’une coupe d’entretien, le département de la Meuse a fait appel…